24 Haziran 2011 Cuma

Tahinli Çörek Tarifi

Hazır 1 yufkanın üzerine ince ince tahin dökün. Toz şekerle, ceviz karıştırıp serpiştirin. Rulo şeklinde yuvarlayıp 2 parmak aralıklarla kesin. Yağlanmış tepsiye dizip fırına koyun. Çıtır çıtır pişince fırından çıkarıp pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.
          Sıcakken değil ılıyınca pudra şekeri koyulur. Aksi taktirde şeker eriyip çirkin bir görüntü oluşturur.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder